Le code NAF 01.26Z désigne spécifiquement la culture de fruits oléagineux en France. Cette classification, établie par l’INSEE, regroupe toutes les activités agricoles dédiées à la production de fruits dont on extrait principalement des huiles. La culture de fruits oléagineux représente un secteur important de l’agriculture française, avec des implications économiques significatives tant au niveau national qu’international.
Cette fiche d’information complète vous présente en détail les caractéristiques de ce code NAF, les activités qui y sont rattachées, ainsi que les principales données sectorielles. Vous découvrirez également comment ces informations peuvent être exploitées dans le cadre de la prospection B2B, permettant ainsi aux professionnels d’identifier et de cibler efficacement les entreprises opérant dans ce secteur spécifique.
Présentation détaillée du code NAF 01.26Z
Le code NAF 01.26Z fait partie de la division 01 “Culture et production animale, chasse et services annexes” et plus précisément de la sous-classe 01.26 dédiée à la culture de fruits oléagineux. Cette classification concerne exclusivement les exploitations agricoles qui cultivent des plantes produisant des fruits riches en huile, utilisés principalement pour l’extraction d’huiles végétales.
Historiquement, cette catégorie a été créée lors de la révision de la nomenclature d’activités française en 2008 (NAF rév. 2), remplaçant l’ancienne classification qui intégrait ces activités dans des catégories plus larges. Cette évolution reflète l’importance croissante de ces cultures dans l’économie agricole française et européenne.
En termes de structure administrative, ce code appartient à la section A (Agriculture, sylviculture et pêche) et s’inscrit dans une arborescence précise qui distingue les différents types de cultures agricoles. Cette classification permet aux administrations et aux entreprises de disposer d’un cadre de référence commun pour l’analyse économique et statistique du secteur.
L’importance de cette classification pour les entreprises
Pour les exploitations agricoles, l’attribution du code NAF 01.26Z offre plusieurs avantages. Tout d’abord, elle permet de bénéficier de dispositifs fiscaux et sociaux spécifiques au secteur agricole. De plus, ce code facilite l’accès à certaines aides et subventions agricoles, notamment celles provenant de la Politique Agricole Commune (PAC) européenne.
Cette classification constitue également un outil précieux pour les acteurs économiques souhaitant identifier précisément les entreprises opérant dans ce secteur. Elle permet ainsi aux fournisseurs, clients et partenaires potentiels de cibler efficacement leurs démarches commerciales et partenariats.
Activités couvertes par ce secteur
Types de fruits oléagineux cultivés
Le code NAF 01.26Z englobe la culture de nombreux fruits oléagineux, dont les principaux sont :
- Olives pour la production d’huile d’olive
- Noix de palme pour l’huile de palme
- Noix de coco pour l’huile de coprah
- Fruits du palmiste pour l’huile de palmiste
- Noix de karité pour le beurre de karité
- Noix de macadamia
Il est important de noter que cette classification concerne uniquement la culture de ces fruits, et non leur transformation. Les activités d’extraction d’huile ou de transformation des fruits oléagineux relèvent d’autres codes NAF, principalement dans la division 10 relative aux industries alimentaires.
Spécificités des exploitations spécialisées
Les exploitations agricoles classées sous le code 01.26Z présentent plusieurs caractéristiques spécifiques :
- Cycles de production généralement longs, les arbres producteurs de fruits oléagineux nécessitant plusieurs années avant d’atteindre leur pleine capacité productive
- Investissements initiaux significatifs, notamment pour la plantation et l’entretien des arbres
- Techniques culturales spécifiques, souvent adaptées aux conditions climatiques particulières
- Sensibilité aux variations climatiques et aux parasites
- Production souvent orientée vers l’exportation ou les filières agroalimentaires
En France métropolitaine, c’est principalement la culture de l’olivier qui représente ce secteur, avec une concentration dans les régions méditerranéennes. Dans les départements et territoires d’outre-mer, on trouve également des exploitations dédiées à la culture du cocotier et parfois du palmier à huile, notamment en Guyane.
Statistiques et chiffres clés
Le secteur de la culture des fruits oléagineux en France présente des caractéristiques statistiques intéressantes. Selon les données de l’INSEE, on dénombre environ 5 000 exploitations spécialisées dans cette activité, majoritairement concentrées dans les régions Provence-Alpes-Côte d’Azur, Occitanie et Corse où les conditions climatiques sont favorables à la culture de l’olivier.
La répartition géographique de ces exploitations reflète les contraintes climatiques : 85% des exploitations sont situées dans le sud de la France, avec une forte concentration dans les départements du Var, des Alpes-Maritimes, des Bouches-du-Rhône, du Gard et de l’Hérault. Dans les régions d’outre-mer, particulièrement en Guyane et dans les Antilles, on observe une présence plus modeste mais croissante d’exploitations dédiées à la culture de fruits oléagineux tropicaux.
Ces dernières années, le secteur a connu une évolution positive avec une augmentation de 15% du nombre d’exploitations depuis 2010. Cette progression s’explique notamment par l’intérêt croissant des consommateurs pour les huiles d’olive de qualité et les produits biologiques. D’après FranceAgriMer, la production française d’huile d’olive représente environ 5 000 tonnes par an, ce qui ne couvre qu’environ 4% de la consommation nationale, créant ainsi des opportunités de développement pour les producteurs locaux.
En termes d’emploi, le secteur génère environ 8 000 emplois directs, auxquels s’ajoutent les emplois saisonniers lors des périodes de récolte. La majorité des exploitations sont des structures familiales de taille modeste, avec une superficie moyenne de 5 hectares.
Codes NAF apparentés
Plusieurs codes NAF sont étroitement liés au secteur de la culture des fruits oléagineux, soit par complémentarité dans la chaîne de valeur, soit par similarité d’activité. Voici les principaux codes NAF apparentés :
- Code NAF 01.11Z – Culture de céréales, de légumineuses et de graines oléagineuses
- Code NAF 01.21Z – Culture de la vigne
- Code NAF 01.25Z – Culture d’autres fruits d’arbres ou d’arbustes et de fruits à coque
- Code NAF 10.41A – Fabrication d’huiles et graisses brutes
- Code NAF 10.41B – Fabrication d’huiles et graisses raffinées
| Code NAF | Intitulé | Principale différence avec 01.26Z |
|---|---|---|
| 01.11Z | Culture de céréales, légumineuses et graines oléagineuses | Concerne des plantes annuelles et non des arbres fruitiers |
| 01.21Z | Culture de la vigne | Spécialisation dans la production de raisin et non de fruits oléagineux |
| 01.25Z | Culture d’autres fruits d’arbres ou d’arbustes et de fruits à coque | Fruits principalement destinés à la consommation directe |
| 10.41A | Fabrication d’huiles et graisses brutes | Activité de transformation industrielle et non de culture |
| 10.41B | Fabrication d’huiles et graisses raffinées | Concerne le raffinage des huiles et non la production de fruits |
Comment distinguer ces activités connexes
La principale distinction entre le code 01.26Z et le code 01.11Z réside dans la nature des plantes cultivées. Alors que le code 01.26Z concerne des arbres et arbustes pérennes produisant des fruits oléagineux, le code 01.11Z s’applique aux cultures annuelles de graines oléagineuses comme le colza, le tournesol ou le soja.
Par ailleurs, contrairement aux codes 10.41A et 10.41B qui concernent la transformation industrielle des fruits et graines oléagineux en huiles, le code 01.26Z se limite strictement à la production agricole. Cette distinction est fondamentale car les réglementations, les installations et les compétences requises sont très différentes entre ces deux types d’activités.
Enfin, la différence avec les codes 01.21Z et 01.25Z tient principalement à la finalité des productions. Les fruits cultivés sous le code 01.26Z sont destinés majoritairement à l’extraction d’huile, tandis que les productions des codes 01.21Z et 01.25Z visent généralement la consommation directe des fruits ou leur transformation pour d’autres usages alimentaires.
Cadre réglementaire et juridique
Les exploitations spécialisées dans la culture de fruits oléagineux sont soumises à un ensemble de réglementations spécifiques, tant au niveau national qu’européen. Premièrement, elles doivent respecter les normes de la Politique Agricole Commune (PAC) qui encadre les pratiques agricoles et prévoit des dispositifs de soutien financier. Ces exploitations peuvent notamment bénéficier des aides du premier pilier de la PAC ainsi que des mesures agro-environnementales et climatiques (MAEC).
Au niveau national, les producteurs doivent se conformer au Code rural et de la pêche maritime, notamment en ce qui concerne les droits de plantation, les pratiques culturales et la protection des sols. Par ailleurs, pour les exploitations situées dans des zones protégées (parcs naturels, zones Natura 2000), des contraintes environnementales supplémentaires peuvent s’appliquer.
Bon à savoir : Les producteurs d’olives destinées à la production d’huile d’olive peuvent prétendre à des appellations d’origine protégée (AOP) ou des indications géographiques protégées (IGP), qui valorisent leur production mais impliquent le respect de cahiers des charges stricts concernant les variétés, les méthodes de culture et les zones géographiques.
Pour commercialiser leurs produits, les exploitants doivent également respecter les normes de traçabilité imposées par la réglementation européenne, notamment le règlement (UE) n°1169/2011 concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires.
Obligations légales et administratives spécifiques
Les exploitants agricoles spécialisés dans la culture de fruits oléagineux doivent s’inscrire au registre des agriculteurs tenu par la Mutualité Sociale Agricole (MSA). Cette inscription leur permet de bénéficier du régime de protection sociale agricole et conditionne l’accès à certaines aides et subventions.
En matière fiscale, ces exploitations relèvent généralement du régime des bénéfices agricoles, avec des options possibles pour le régime micro-BA, le régime réel simplifié ou le régime réel normal, selon la taille et le chiffre d’affaires de l’exploitation. Des dispositifs fiscaux spécifiques existent pour encourager l’installation de jeunes agriculteurs ou les investissements dans des pratiques respectueuses de l’environnement.
Concernant l’utilisation de produits phytosanitaires, les exploitants doivent détenir un certificat individuel de produits phytopharmaceutiques (Certiphyto) et respecter les restrictions d’usage définies par l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). La tendance actuelle est à la réduction de ces produits, avec un encouragement des pratiques d’agriculture biologique ou raisonnée.
Analyse sectorielle pour la prospection B2B
Caractéristiques des entreprises du secteur
L’analyse des entreprises classées sous le code NAF 01.26Z révèle des caractéristiques distinctives utiles pour la prospection B2B. D’après les données disponibles, la répartition géographique montre une forte concentration dans le sud de la France, avec plus de 85% des exploitations situées dans les régions PACA, Occitanie et Corse. Cette concentration s’explique par les conditions climatiques favorables à la culture de l’olivier, principal fruit oléagineux cultivé en France métropolitaine.
En termes de taille, le secteur est dominé par les très petites entreprises (TPE) et les exploitations familiales. Plus précisément, 75% des structures emploient moins de 2 salariés permanents et 20% entre 2 et 5 salariés. Les exploitations de taille plus importante, employant plus de 5 salariés, représentent seulement 5% du secteur mais génèrent environ 30% du chiffre d’affaires total.
L’analyse par chiffre d’affaires montre que 60% des exploitations réalisent moins de 100 000 € de CA annuel, 30% entre 100 000 € et 500 000 €, et seulement 10% dépassent les 500 000 €. Cette répartition reflète le caractère souvent artisanal de ces exploitations, bien que certaines structures plus importantes se développent, notamment dans le cadre de filières intégrées.
Critères de segmentation pour une prospection efficace
Pour optimiser une démarche de prospection B2B auprès des entreprises du secteur, plusieurs critères de segmentation se révèlent particulièrement pertinents. L’âge des exploitations constitue un premier critère distinctif : 40% des structures ont plus de 20 ans d’existence, témoignant d’une certaine stabilité, tandis que 25% ont moins de 5 ans, illustrant un renouvellement du secteur porté par l’attrait croissant pour les productions de qualité.
Le statut juridique représente également un critère de segmentation intéressant : 55% des exploitations sont des entreprises individuelles, 30% des EARL (Exploitations Agricoles à Responsabilité Limitée), 10% des SCEA (Sociétés Civiles d’Exploitation Agricole) et 5% adoptent d’autres formes juridiques comme les GAEC (Groupements Agricoles d’Exploitation en Commun).
Une plateforme comme Datapult.ai permet d’accéder à ces données B2B actualisées et de créer des fichiers d’entreprises qualifiés selon ces différents critères. Cette approche par segmentation précise garantit une prospection ciblée et plus efficace, particulièrement adaptée aux spécificités de ce secteur agricole.
L’orientation vers l’agriculture biologique constitue un autre critère distinctif majeur : environ 20% des exploitations sont certifiées en agriculture biologique, un pourcentage en forte croissance ces dernières années. Cette tendance reflète l’évolution des attentes des consommateurs et crée des opportunités spécifiques pour les fournisseurs d’intrants biologiques ou les distributeurs spécialisés.
Exploiter les données sectorielles pour votre prospection
L’accès à des données précises sur les entreprises du secteur de la culture de fruits oléagineux représente un avantage concurrentiel significatif pour les acteurs B2B. En exploitant efficacement ces informations, les fournisseurs d’équipements agricoles, d’intrants, de services logistiques ou financiers peuvent identifier avec précision leurs cibles commerciales les plus pertinentes.
Le ciblage par code NAF 01.26Z permet d’établir une première segmentation efficace, qui peut ensuite être affinée selon différents critères comme la taille de l’exploitation, son chiffre d’affaires ou sa localisation géographique. Cette approche segmentée génère des leads qualifiés avec un potentiel de conversion nettement supérieur à celui d’une prospection généraliste.
Les cas d’usage sont multiples : un fabricant de matériel de récolte spécialisé peut cibler les exploitations de taille moyenne à grande en phase de modernisation, tandis qu’un prestataire de services administratifs pourra s’adresser prioritairement aux petites structures. De même, un distributeur d’intrants biologiques concentrera ses efforts sur les exploitations certifiées AB ou en conversion.
Pour optimiser votre démarche commerciale, combinez l’utilisation d’une base de données entreprises enrichie avec une connaissance approfondie des spécificités du secteur oléicole. Cette double expertise vous permettra d’adapter votre discours commercial et vos offres aux enjeux réels des exploitants, augmentant significativement vos chances de succès.
