Le secteur des “Autres hébergements” représenté par le code NAF 55.90Z englobe une diversité remarquable de solutions d’hébergement qui se distinguent des options traditionnelles comme les hôtels ou les résidences de tourisme. Cette classification couvre des établissements qui répondent à des besoins spécifiques, qu’il s’agisse de logements pour étudiants, de résidences pour travailleurs saisonniers ou encore d’auberges de jeunesse. Dans un contexte où les modes d’hébergement alternatifs connaissent une popularité grandissante, cette nomenclature revêt une importance particulière pour comprendre la structure d’un marché en pleine transformation. Comprendre les nuances de cette catégorie permet aux acteurs économiques d’identifier des opportunités commerciales souvent méconnues dans un segment qui représente une part significative du secteur de l’hébergement en France.
Panorama économique du secteur
Le secteur des autres hébergements se caractérise par sa grande hétérogénéité et sa capacité à s’adapter aux évolutions des besoins en matière de logement temporaire. Contrairement aux services hôteliers traditionnels, ces établissements répondent généralement à des besoins spécifiques ou des budgets plus contraints.
Un marché en mutation constante
Depuis une dizaine d’années, ce segment connaît une croissance soutenue, notamment portée par les nouvelles habitudes de voyage des jeunes générations et l’émergence de modèles économiques innovants. Avec plus de 3 500 établissements recensés en France sous ce code, le secteur représente environ 9% de l’offre totale d’hébergement touristique dans l’Hexagone.
Les investissements dans ce secteur ont augmenté de 15% ces cinq dernières années, témoignant d’un intérêt croissant des opérateurs économiques pour ces formules d’hébergement alternatives. La marge brute moyenne du secteur oscille entre 25% et 35%, un niveau relativement élevé comparé à l’hôtellerie traditionnelle qui peine parfois à dépasser les 20%.
Impact de la crise sanitaire et rebond
La crise sanitaire a particulièrement affecté ce secteur, avec une chute d’activité estimée à 47% en 2020. Cependant, la reprise s’est avérée plus rapide que pour l’hôtellerie classique, avec un retour à des niveaux proches de 2019 dès l’été 2022. Cette résilience s’explique notamment par une clientèle plus jeune, moins sensible aux restrictions sanitaires une fois celles-ci assouplies, et par des prix plus attractifs dans un contexte d’inflation.
Définition et classification
Le code NAF 55.90Z “Autres hébergements” s’inscrit dans la division 55 de la nomenclature d’activités française, consacrée à l’hébergement. Cette catégorie regroupe les établissements qui ne peuvent être classés dans les autres sous-classes de la division 55, comme les hôtels (55.10Z), les résidences de tourisme (55.20Z) ou les campings (55.30Z).
Position dans la hiérarchie de la nomenclature
Dans la structure pyramidale de la NAF rév. 2, le code 55.90Z se décompose ainsi :
- Section I : Hébergement et restauration
- Division 55 : Hébergement
- Groupe 55.9 : Autres hébergements
- Classe 55.90 : Autres hébergements
- Sous-classe 55.90Z : Autres hébergements
Le “Z” final indique qu’il s’agit d’une sous-classe française sans équivalent direct dans la nomenclature européenne NACE, ce qui souligne la spécificité de l’organisation du secteur de l’hébergement en France.
Terminologie et usage professionnel
Dans le langage courant des professionnels du tourisme, on parle souvent d'”hébergements collectifs” ou d'”hébergements alternatifs” pour désigner les établissements relevant de ce code. Ces termes reflètent la nature souvent communautaire ou spécialisée de ces structures d’accueil, qui se distinguent par leur modèle économique ou leur public cible des hébergements conventionnels.
Activités principales et secondaires
Structures d’hébergement pour étudiants et jeunes travailleurs
Une part significative du code 55.90Z concerne les résidences pour étudiants (hors cités universitaires gérées par le CROUS), les foyers de jeunes travailleurs et les résidences services. Ces établissements proposent généralement des chambres ou studios meublés avec accès à des espaces communs et services partagés.
L’offre inclut souvent :
- Chambres individuelles ou partagées meublées
- Espaces de vie commune (cuisines, salles d’étude)
- Services d’accompagnement
- Activités sociales et culturelles
- Support administratif
Auberges de jeunesse et hébergements touristiques collectifs
Les auberges de jeunesse constituent un segment historique et dynamique du code 55.90Z. Ces établissements proposent des hébergements économiques en chambres partagées ou privatives, principalement destinés aux jeunes voyageurs et backpackers.
S’y ajoutent :
- Les refuges de montagne
- Les centres internationaux de séjour
- Les gîtes d’étape pour randonneurs
- Certains centres de vacances non classés en villages vacances
Hébergements professionnels spécifiques
Cette catégorie inclut également des hébergements destinés à des publics professionnels spécifiques :
- Logements pour travailleurs saisonniers
- Résidences temporaires pour cadres en mobilité
- Centres d’hébergement pour salariés en formation
- Bases-vie pour chantiers importants
Ces hébergements se caractérisent par leur caractère temporaire et leur adaptation aux contraintes professionnelles spécifiques de leurs résidents.
Exclusions notables
Il est important de noter que certaines formes d’hébergement ne relèvent pas du code 55.90Z, notamment :
- Les résidences universitaires gérées par le CROUS (classées en administration publique)
- Les maisons de retraite et EHPAD (relevant du secteur médico-social)
- Les centres d’hébergement d’urgence sociale (action sociale)
- Les internats scolaires (classés avec les établissements d’enseignement)
Tendances et évolutions du marché
L’essor des concepts hybrides
L’une des tendances majeures du secteur est l’apparition de concepts hybrides qui brouillent les frontières traditionnelles de l’hébergement. Les “hostels” design combinent ainsi l’esprit communautaire des auberges de jeunesse avec le confort et l’esthétique des boutique-hôtels. Ces établissements proposent souvent des espaces de coworking intégrés, des programmes d’animation culturelle et des services premium optionnels.
Parallèlement, on observe une montée en gamme des résidences étudiantes, avec l’intégration de services inspirés de l’hôtellerie : conciergerie, espaces bien-être, restauration de qualité. Cette évolution répond aux attentes d’une clientèle internationale habituée à des standards élevés.
Digitalisation et nouvelles technologies
Le secteur des autres hébergements a massivement investi dans la digitalisation, avec :
- Le développement d’applications dédiées pour la gestion des réservations et l’accès aux services
- L’automatisation des procédures d’enregistrement (self check-in)
- Les solutions de contrôle d’accès par smartphone
- Les plateformes communautaires internes facilitant les échanges entre résidents
Ces innovations technologiques permettent aux établissements d’optimiser leurs coûts de fonctionnement tout en améliorant l’expérience client.
Le saviez-vous ?
Les “auberges de jeunesse” modernes accueillent aujourd’hui une clientèle dont l’âge moyen dépasse 30 ans, très loin de l’image traditionnelle du jeune routard. Plus de 40% des clients sont des professionnels en déplacement ou des digital nomads cherchant un environnement social stimulant à prix modéré.
Développement durable et responsabilité sociale
Les établissements du secteur 55.90Z sont souvent précurseurs en matière de développement durable, avec des initiatives comme :
- L’utilisation d’énergies renouvelables
- Les systèmes de récupération d’eau
- La réduction des déchets plastiques
- Les partenariats avec des producteurs locaux
- L’économie circulaire pour l’ameublement
Cette orientation écologique répond aux attentes d’une clientèle majoritairement jeune et sensible aux enjeux environnementaux, tout en permettant de réduire les coûts d’exploitation sur le long terme.
Environnement réglementaire
Les établissements classés sous le code 55.90Z sont soumis à un cadre réglementaire spécifique qui varie selon la nature précise de leur activité.
Réglementation sécurité et accessibilité
En tant qu’Établissements Recevant du Public (ERP), ces structures doivent respecter des normes strictes :
- Conformité aux règles de sécurité incendie (avec obligation d’un registre de sécurité)
- Accessibilité aux personnes à mobilité réduite (loi de 2005 et ses décrets d’application)
- Installations électriques aux normes avec vérifications périodiques
- Dispositifs d’alarme et d’évacuation adaptés à la capacité d’accueil
Pour les structures accueillant des jeunes, des obligations spécifiques s’appliquent concernant l’encadrement et la protection des mineurs.
Fiscalité particulière
Le régime fiscal des autres hébergements présente plusieurs particularités :
- Taux de TVA à 10% pour les prestations d’hébergement (contre 20% pour les prestations annexes)
- Exonération possible de TVA pour certains établissements à caractère social
- Contribution économique territoriale adaptée selon la nature juridique
- Taxe de séjour applicable dans la plupart des communes touristiques
Les résidences pour étudiants bénéficient par ailleurs de dispositifs fiscaux spécifiques encourageant l’investissement, comme le statut LMNP (Loueur Meublé Non Professionnel).
Obligations déclaratives et administratives
Ces établissements sont tenus de :
- Déclarer leur activité en mairie (via le formulaire Cerfa n°14004*04)
- Tenir un registre des personnes hébergées (article R.611-42 du Code de l’entrée et du séjour des étrangers)
- Collecter et reverser la taxe de séjour le cas échéant
- Respecter les normes d’hygiène définies par le Règlement Sanitaire Départemental
- S’acquitter des droits SACEM en cas de diffusion musicale dans les espaces communs
Les auberges de jeunesse peuvent obtenir un agrément spécifique du ministère de la Jeunesse et des Sports, qui atteste du respect de normes qualitatives et peut donner accès à certaines subventions.
Codes NAF connexes et différences
Le code NAF 55.90Z s’inscrit dans un écosystème d’hébergement aux frontières parfois poreuses. Il est essentiel de comprendre les différences avec les codes connexes pour bien identifier le champ d’application de chaque activité.
Code NAF | Intitulé | Principales différences avec 55.90Z |
---|---|---|
Code NAF 55.10Z | Hôtels et hébergement similaire | Services de restauration systématiques, chambres individualisées, durée de séjour généralement plus courte |
Code NAF 55.20Z | Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée | Orientation exclusivement touristique, unités d’habitation indépendantes, services hôteliers limités |
Code NAF 55.30Z | Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs | Hébergement en plein air, infrastructure légère, forte saisonnalité |
Code NAF 87.30A | Hébergement social pour personnes âgées | Dimension médico-sociale prioritaire, soins intégrés, résidents permanents |
Code NAF 87.90A | Hébergement social pour enfants en difficultés | Mission d’accompagnement social, financements publics, personnel spécialisé |
Zones de chevauchement fréquentes
Certains établissements peuvent se situer à la frontière entre plusieurs codes, notamment :
- Les résidences hôtelières à vocation sociale, qui combinent des caractéristiques du 55.10Z et du 55.90Z
- Les villages vacances thématiques, qui peuvent relever du 55.20Z ou du 55.90Z selon leur organisation et leurs services
- Les hébergements saisonniers pour travailleurs agricoles, qui oscillent parfois entre le code 55.90Z et des codes relevant de l’agriculture
Dans ces cas ambigus, c’est généralement l’activité principale en termes de chiffre d’affaires qui détermine le code NAF applicable.
Stratégies de prospection B2B
Le secteur des autres hébergements présente des opportunités commerciales spécifiques pour les fournisseurs B2B. Une approche ciblée permet d’optimiser les efforts de prospection sur ce marché particulier.
Segmentation des acteurs du marché
Pour une prospection efficace, il convient de segmenter les établissements de ce secteur selon plusieurs critères :
- Par taille : de la petite structure indépendante (moins de 50 lits) aux grands opérateurs (plus de 500 lits)
- Par public cible : résidences étudiantes, auberges touristiques, hébergements pour travailleurs…
- Par modèle économique : structures associatives, entreprises commerciales, établissements rattachés à des institutions
- Par implantation : urbaine, périurbaine, rurale ou montagnarde
Cette segmentation fine permet d’adapter les propositions commerciales aux besoins spécifiques de chaque catégorie d’établissement.
Produits et services recherchés
Les établissements du code NAF 55.90Z recherchent particulièrement :
- Des solutions de gestion informatisée adaptées aux séjours de moyenne durée
- Du mobilier robuste et modulaire pour les espaces communs et privatifs
- Des équipements de cuisine collective économes en énergie
- Des services d’entretien et de maintenance multi-techniques
- Des produits d’hygiène et de nettoyage professionnels
- Des solutions de sécurisation des accès (serrures connectées, contrôle d’accès)
- Des prestations de blanchisserie industrielle
Les établissements de ce secteur sont également de plus en plus demandeurs de solutions d’économie d’énergie et de gestion durable, en raison de leurs coûts de fonctionnement importants.
Approches commerciales recommandées
Pour prospecter efficacement ce secteur :
- Privilégiez les contacts directs avec les responsables techniques ou les gestionnaires d’établissement
- Participez aux salons professionnels spécialisés (Salon de l’Étudiant pour les résidences étudiantes, salons du tourisme pour les auberges)
- Utilisez les données de prospection ciblées pour identifier les établissements correspondant à votre cible commerciale
- Proposez des périodes d’essai ou des installations tests, ces structures étant souvent sensibles à la démonstration concrète
- Mettez en avant les économies d’échelle et les gains de productivité, critères déterminants pour ces établissements aux marges contraintes
Les groupements d’achats et réseaux d’affiliation constituent également des canaux d’accès privilégiés à ces structures, particulièrement pour les établissements associatifs ou indépendants qui cherchent à mutualiser leurs achats.
Pour optimiser votre ciblage commercial, Datapult.ai vous permet d’identifier précisément les établissements du code NAF 55.90Z selon vos critères géographiques et de taille.
Répartition géographique et ciblage B2B
La répartition des établissements classés en 55.90Z présente des spécificités géographiques marquées qui peuvent orienter les stratégies de prospection commerciale.
Cartographie de l’implantation nationale
On observe une concentration particulière des établissements du code 55.90Z dans :
- Les grandes métropoles universitaires : Paris, Lyon, Lille, Toulouse et Montpellier concentrent près de 38% des résidences étudiantes privées
- Les zones touristiques majeures : Les auberges de jeunesse sont fortement présentes dans les grandes villes touristiques et sur le littoral méditerranéen
- Les régions à forte activité saisonnière : Les hébergements pour travailleurs saisonniers se trouvent principalement dans les zones viticoles, les stations de ski et les régions agricoles intensives
Cette répartition inégale nécessite une approche de prospection différenciée selon les territoires, avec une concentration des efforts sur les zones à forte densité d’établissements.
Témoignage d’un professionnel du secteur
“Notre réseau de résidences étudiantes a connu une transformation profonde ces cinq dernières années. Nous ne sommes plus seulement des fournisseurs de logements, mais des créateurs d’expériences de vie. Nos étudiants attendent désormais des espaces de coworking intégrés, des programmes d’animation, des services digitalisés… Cela nous a amenés à repenser entièrement nos partenariats fournisseurs, en privilégiant ceux qui comprennent la dimension communautaire de nos établissements.”
– Marie Deschamps, Directrice du développement d’un réseau national de résidences étudiantes
Stratégies de ciblage par taille d’établissement
La stratégie de prospection doit être adaptée selon la taille des établissements :
- Grands opérateurs (plus de 10 établissements) : Approche centralisée via les services achats, propositions de contrats-cadres, démonstrations de ROI
- Structures moyennes (2 à 10 établissements) : Contact direct avec les directions régionales, solutions packagées, références locales
- Établissements indépendants : Approche terrain, adaptabilité des solutions, flexibilité tarifaire, accompagnement personnalisé
Les cycles de décision varient considérablement selon ces catégories : de 3 à 6 mois pour les grands réseaux contre 1 à 2 mois pour les structures indépendantes.
Saisonnalité des investissements
Les périodes privilégiées pour la prospection commerciale varient selon le type d’établissement :
- Résidences étudiantes : Les décisions d’investissement se prennent principalement entre novembre et février, pour des mises en œuvre pendant l’été
- Auberges de jeunesse : Les mois d’octobre à décembre constituent la période idéale pour proposer des équipements, avant la haute saison touristique
- Hébergements saisonniers : La prospection est optimale 3 à 4 mois avant le début de la saison concernée
Cette saisonnalité marquée doit être intégrée dans la planification des campagnes de prospection pour maximiser leur efficacité.
Exploiter les données pour votre prospection
L’exploitation des données constitue un levier stratégique pour optimiser la prospection commerciale auprès des établissements du code NAF 55.90Z. Une approche data-driven permet d’affiner considérablement le ciblage et d’augmenter les taux de conversion.
Pour réussir votre prospection auprès des acteurs des “autres hébergements”, plusieurs stratégies s’avèrent particulièrement efficaces :
- Analysez les cycles de renouvellement d’équipement typiques du secteur (3-4 ans pour le mobilier, 5-7 ans pour les équipements lourds)
- Identifiez les établissements récemment créés ou ayant changé de propriétaire via les annonces légales
- Surveillez les projets d’extension ou de rénovation via les permis de construire
- Exploitez les données financières publiques pour évaluer la capacité d’investissement
- Utilisez la géolocalisation pour optimiser vos tournées commerciales par zones de densité
Ces approches permettent de cibler prioritairement les établissements les plus susceptibles d’être réceptifs à vos propositions commerciales, optimisant ainsi le retour sur investissement de vos actions de prospection.
Grâce aux outils de data intelligence comme ceux proposés par Datapult, vous pouvez construire des stratégies de prospection ciblées et personnalisées pour ce secteur spécifique, en identifiant précisément les établissements correspondant à vos critères commerciaux.