Code NAF 55.20Z : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Au cœur de l’attractivité touristique française, le secteur de l’hébergement de courte durée constitue un pilier essentiel de notre économie. Identifié par le code NAF 55.20Z, ce segment représente une mosaïque d’établissements allant des gîtes ruraux aux résidences de tourisme, en passant par les villages vacances et les appartements meublés. Avec près de 45 millions de touristes internationaux accueillis chaque année en France, ce secteur génère un chiffre d’affaires considérable et joue un rôle crucial dans le développement économique de nombreuses régions, particulièrement dans les zones rurales et montagneuses. La transformation digitale, les préoccupations environnementales et l’émergence de nouveaux modes de consommation touristique redessinent continuellement les contours de cette activité traditionnelle mais en constante évolution.

Panorama économique du secteur

Le secteur de l’hébergement touristique non hôtelier en France se caractérise par sa grande diversité et sa distribution sur l’ensemble du territoire. Cette classification reflète une réalité économique dynamique qui s’adapte aux évolutions des comportements touristiques contemporains.

Un secteur structurant pour l’économie touristique

Ce segment représente environ 35% de la capacité d’accueil touristique française, avec une concentration particulière dans les zones littorales, montagneuses et rurales. Selon les données de l’INSEE, le secteur compte près de 45 000 établissements officiellement répertoriés, auxquels s’ajoutent de nombreuses structures non déclarées, notamment dans le cadre des plateformes collaboratives.

Le poids économique du secteur est considérable : il génère un chiffre d’affaires annuel estimé à plus de 12 milliards d’euros et emploie directement environ 85 000 personnes, avec d’importantes variations saisonnières. Sa contribution au PIB touristique français est évaluée entre 15% et 18%, selon les années et les méthodes de calcul.

Définition et classification

Le code NAF 55.20Z désigne spécifiquement les services d’hébergement touristique temporaire distincts du secteur hôtelier traditionnel. Cette classification intègre diverses structures d’accueil ayant pour caractéristique commune d’offrir un séjour de courte durée dans un cadre non hôtelier.

Positionnement dans la nomenclature INSEE

Cette catégorie s’inscrit dans la division 55 (Hébergement) de la section I (Hébergement et restauration) de la Nomenclature d’Activités Française. Elle se distingue du code 55.10Z qui concerne les hôtels et hébergements similaires, ainsi que du code 55.30Z qui couvre les terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs.

Le code 55.20Z représente une catégorie intermédiaire, caractérisée par des hébergements proposant généralement plus d’autonomie que l’hôtellerie classique, mais avec un niveau de service supérieur aux campings traditionnels. Cette classification reflète l’évolution des préférences touristiques vers des formes d’hébergement plus personnalisées et intégrées dans leur environnement.

Activités principales et secondaires

Typologie des établissements concernés

Le code NAF 55.20Z couvre une grande diversité d’établissements, chacun avec ses spécificités :

• Résidences de tourisme : Établissements commerciaux classés exploités de façon permanente ou saisonnière, proposant des services et équipements communs. La France compte environ 2 300 résidences de tourisme, représentant près de 770 000 lits.
• Villages de vacances : Structures proposant des hébergements collectifs avec animations et activités, souvent gérées par des organismes à vocation sociale comme VVF Villages ou Cap France.
• Gîtes ruraux : Meublés de tourisme situés en zone rurale, souvent labellisés (Gîtes de France, Clévacances). On dénombre plus de 60 000 gîtes en France.
• Chambres d’hôtes : Hébergements chez l’habitant incluant le petit-déjeuner, limitées légalement à 5 chambres et 15 personnes.
• Auberges de jeunesse : Structures proposant des hébergements économiques, généralement en dortoirs, avec des espaces communs.
• Appartements et maisons meublés pour séjours touristiques : Incluant les locations saisonnières traditionnelles et celles proposées via des plateformes comme Airbnb ou Abritel.

Services annexes souvent associés

Au-delà de l’hébergement, de nombreux établissements du code 55.20Z proposent des services complémentaires :

• Restauration (petit-déjeuner, demi-pension ou pension complète)
• Activités sportives et animations
• Services bien-être (piscine, spa, sauna)
• Locations de matériel (vélos, équipements sportifs)
• Services d’accompagnement et de découverte du territoire

Tendances et évolutions du marché

Le secteur de l’hébergement touristique de courte durée traverse actuellement une période de profondes mutations, accélérées par la crise sanitaire et les évolutions sociétales en cours.

Impact de la digitalisation

La révolution numérique a bouleversé le marché avec l’émergence des plateformes de réservation en ligne et d’économie collaborative. Le phénomène Airbnb a considérablement modifié le paysage concurrentiel : en France, la plateforme propose plus de 600 000 logements, souvent non déclarés officiellement sous le code 55.20Z malgré une activité similaire. Cette concurrence a poussé les acteurs traditionnels à renforcer leur présence en ligne et à développer de nouveaux services différenciants.

La digitalisation se traduit également par une montée en puissance des avis clients et du marketing d’influence, devenus déterminants dans les choix des consommateurs. Les établissements investissent désormais dans leur e-réputation et dans de nouveaux outils connectés pour améliorer l’expérience client (check-in automatisé, applications dédiées, etc.).

Évolution de la demande client

Les attentes des consommateurs évoluent rapidement vers :

• Plus d’authenticité : Recherche d’expériences immersives dans le territoire visité
• Flexibilité accrue : Demande de séjours plus courts mais plus fréquents
• Écoresponsabilité : Préférence croissante pour des établissements engagés dans une démarche environnementale
• Workation : Développement du tourisme d’affaires mixant travail à distance et vacances
• Personnalisation : Attente de services sur-mesure adaptés aux besoins individuels

Environnement réglementaire

Le secteur de l’hébergement touristique non hôtelier est encadré par un ensemble de dispositions légales spécifiques qui se sont considérablement renforcées ces dernières années, notamment pour réguler les nouvelles pratiques liées aux plateformes numériques.

Cadre juridique national

Plusieurs textes structurent l’activité :

• Code du tourisme : Articles L.324-1 à L.324-2-1 pour les meublés de tourisme et D.324-1 à R.324-1-2 pour les chambres d’hôtes
• Loi ELAN (2018) : Renforcement des sanctions contre les locations illégales et non déclarées
• Loi pour une République Numérique (2016) : Obligation pour les plateformes de vérifier la conformité des annonces
• Arrêté du 2 août 2010 (modifié) : Normes de classement des résidences de tourisme

Ces établissements sont soumis à diverses obligations :

• Déclaration en mairie : Obligatoire pour les meublés de tourisme via le formulaire Cerfa n°14004*04
• Numéro d’enregistrement : Exigé dans les communes ayant mis en place la procédure
• Taxe de séjour : À collecter auprès des clients et reverser à la collectivité
• Normes de sécurité et d’accessibilité : Particulièrement strictes pour les établissements recevant du public (ERP)

Réglementations locales et spécificités territoriales

Les collectivités disposent d’importants leviers réglementaires :

• Réglementation des changements d’usage : Dans les villes de plus de 200 000 habitants et en Île-de-France
• Limitation de durée : Dans certaines métropoles comme Paris (120 jours maximum pour les résidences principales)
• Compensation : Obligation d’acheter ou créer une surface équivalente à usage d’habitation dans certaines zones tendues

Les disparités réglementaires entre territoires sont importantes et nécessitent une vigilance particulière pour les opérateurs multi-sites. À Paris, Lyon ou Bordeaux, les contraintes sont particulièrement fortes, tandis que certaines zones rurales développent des incitations pour favoriser l’implantation de nouvelles capacités d’hébergement touristique.

Codes NAF connexes et différences

Le code 55.20Z s’inscrit dans un écosystème de classifications liées à l’hébergement touristique, dont il convient de bien comprendre les frontières parfois poreuses.

Zones grises et chevauchements

Certaines situations peuvent présenter des ambiguïtés de classification :

• Les appart-hôtels oscillent souvent entre les codes 55.10Z et 55.20Z selon leur niveau de service
• Les hébergements insolites (cabanes dans les arbres, yourtes, bulles) peuvent relever du 55.20Z ou du 55.30Z selon leur implantation et services
• Les particuliers louant via des plateformes devraient théoriquement relever du 55.20Z au-delà d’un certain seuil d’activité, mais restent souvent non déclarés professionnellement

Répartition géographique des entreprises

La distribution territoriale des établissements classés en 55.20Z révèle d’importantes disparités qui reflètent l’attractivité touristique différenciée des régions françaises.

Concentration par zones touristiques

Trois grandes typologies de territoires concentrent la majorité des établissements :

1. Littoral : Les départements côtiers (particulièrement en PACA, Bretagne, Nouvelle-Aquitaine) regroupent environ 40% des établissements
2. Zones montagneuses : Les départements alpins et pyrénéens concentrent près de 30% de l’offre, avec une forte saisonnalité
3. Grandes métropoles : Paris et les principales villes touristiques (Lyon, Nice, Bordeaux) représentent environ 15% des établissements, avec une forte proportion de meublés urbains

Les zones rurales présentent une distribution plus diffuse, souvent structurée autour de l’offre de gîtes ruraux et chambres d’hôtes, particulièrement dynamique dans des régions comme l’Occitanie, la Dordogne ou la Bourgogne.

Analyse des disparités territoriales

Cette répartition inégale s’explique par plusieurs facteurs :

• L’attractivité touristique naturelle des territoires (mer, montagne, patrimoine)
• Les politiques locales de développement touristique et d’incitation à l’investissement
• La pression foncière qui peut limiter le développement dans certaines zones tendues
• Les infrastructures de transport qui conditionnent l’accessibilité des destinations

On observe également une corrélation entre la saisonnalité touristique et la typologie des hébergements : les résidences de tourisme dominent dans les zones à forte saisonnalité, tandis que les chambres d’hôtes et meublés urbains présentent une activité plus régulière tout au long de l’année.

Stratégies de prospection B2B

Pour les entreprises souhaitant adresser le marché des établissements classés en 55.20Z, plusieurs approches stratégiques peuvent être envisagées en fonction des caractéristiques spécifiques de ce secteur.

Segmentation adaptée au secteur

Une approche efficace consiste à segmenter le marché selon plusieurs critères pertinents :

• Par taille d’établissement : Les grands opérateurs (groupes de résidences de tourisme) ont des processus d’achat différents des microstructures (chambres d’hôtes)
• Par mode d’exploitation : Indépendants vs chaînes franchisées vs groupes intégrés
• Par saisonnalité : Établissements permanents vs saisonniers
• Par positionnement : Haut de gamme, milieu de gamme, économique
• Par maturité digitale : Adoption des technologies numériques (réservation en ligne, gestion automatisée, etc.)

Les données sectorielles disponibles via Datapult.ai permettent d’affiner cette segmentation en identifiant précisément les établissements selon leur localisation, leur taille, leur date de création ou leur santé financière.

Approches commerciales recommandées

Le secteur présente certaines spécificités qui doivent orienter la démarche commerciale :

• Saisonnalité décisionnelle : Privilégier les périodes hors saison touristique pour les démarches commerciales, quand les responsables sont plus disponibles
• Approche groupée par territoire : Organiser les démarches par zone géographique pour optimiser les déplacements
• Partenariats avec les fédérations professionnelles : Gîtes de France, Clévacances, FNHPA, SNRT sont des canaux d’influence importants
• Présence sur les salons sectoriels : EquipHotel, Salon Mondial du Tourisme, IFTM Top Resa

Zoom territorial : La diagonale prometteuse

Contrairement aux idées reçues, certaines zones rurales comme celles situées dans la “diagonale du vide” (du Nord-Est au Sud-Ouest de la France) connaissent un développement significatif de l’offre d’hébergements touristiques alternatifs. Ce phénomène, porté par l’essor du tourisme vert et la recherche d’authenticité, représente une opportunité de prospection souvent négligée par les prestataires de services qui se concentrent sur les zones touristiques traditionnelles déjà saturées en termes de sollicitations commerciales.

Exploiter les données pour votre prospection

Le secteur de l’hébergement touristique et des hébergements de courte durée offre des opportunités commerciales variées pour de nombreux fournisseurs et prestataires de services. L’exploitation intelligente des données sectorielles permet d’optimiser significativement les démarches de prospection auprès de ces établissements.

Ciblage stratégique par cycle de vie

Les besoins des établissements d’hébergement touristique varient considérablement selon leur stade de développement :

• Création/ouverture : Forte réceptivité aux offres d’équipement initial, d’aménagement, de systèmes de réservation et de conseils juridiques
• Développement : Recherche de solutions pour optimiser le taux d’occupation, améliorer les marges et développer la notoriété
• Maturité : Intérêt pour les services de rénovation, de repositionnement marketing et d’optimisation énergétique
• Transmission : Besoins en évaluation, conseil patrimonial et accompagnement à la cession

L’identification précise du stade de développement, accessible via les données financières et l’historique de l’établissement, permet d’adapter finement l’approche commerciale et la proposition de valeur.

Maximiser l’efficacité du ciblage

Pour une prospection optimale dans ce secteur, plusieurs approches complémentaires se révèlent particulièrement efficaces :

• Croiser les données géographiques et la saisonnalité pour organiser des campagnes en période creuse
• Exploiter les indicateurs financiers pour identifier les établissements ayant une capacité d’investissement
• Surveiller les changements de propriétaire ou de direction, moments propices à de nouvelles décisions d’achat
• Analyser les tendances d’équipement par typologie d’établissement pour anticiper les besoins

La richesse des données disponibles sur le secteur permet de construire des modèles prédictifs particulièrement performants pour identifier les prospects à plus fort potentiel et optimiser le retour sur investissement des actions commerciales.

Témoignage d’un directeur de résidence de tourisme

“Dans notre secteur, nous recevons quotidiennement des sollicitations commerciales, mais très peu sont réellement pertinentes par rapport à nos enjeux spécifiques. Les rares fournisseurs qui retiennent notre attention sont ceux qui ont fait l’effort de comprendre notre saisonnalité, notre positionnement et nos contraintes opérationnelles avant de nous contacter. Cette compréhension préalable change radicalement la qualité de l’échange et notre propension à envisager une collaboration.”

Michel D., directeur d’une résidence de tourisme 4* en Haute-Savoie

En conclusion, le secteur de l’hébergement touristique et autre hébergement de courte durée classé sous le code NAF 55.20Z représente un marché diversifié et en pleine mutation. Entre évolutions réglementaires, transformation digitale et émergence de nouveaux comportements touristiques, les opportunités commerciales restent nombreuses pour qui sait comprendre les spécificités de ce segment. L’exploitation intelligente des données sectorielles constitue un avantage compétitif déterminant pour toute entreprise souhaitant adresser efficacement ce marché.